Beschreibung
Cerbaia Rosso di Montalcino doc 2021
Ein Klassiker, der leider bei vielen Winzern zu kurz kommt. Dabei hat der kalkhaltige Bergrücken von Montalcino, gerade in seinem höher gelegenen Bereich, das Potential Sangiovese nicht nur komplex und groß, sondern auch frisch und extrem süffig zu machen. Dieser Rosso di Montalcino ist in seiner feinen, gerade richtig – nämlich erfrischend – ausgeprägten Kratzigkeit, dem Duft und Geschmack von Mittelmeerkräutern, Veilchen und der leichten Kirschfrucht sehr elegant zu trinken.
Nicht schwer und doch komplex, nicht breit sondern weit. Tatsächlich einer meiner Lieblingsweine.
Enthält Sulfite. Alkoholgehalt 13,5% Vol.
Az. Agr. Cerbaia di Pellegrini Fabio, Loc. Cerbaia, 53024 Montalcino (SI), infocerbaia@gmail.com
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