Nero di Troia Rosso Puglia Igt Bio

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Universal anwendbarer Rotwein mit intensiver Kirschfrucht und erfrischendem Abgang.

IT BIO 006

Alkoholgehalt 12,5% Vol ENTHÄLT SULFITE

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Beschreibung

Nero di Troia ist eine der ältesten Süditalienischen Rebsorten, die aus der Gegend um das Dorf Troia, Provinz Foggia, kommt. Grundsätzlich gerbstoffstark und spätreifend bringt diese Rebsorte Kraft genug für langlebige Weine mit, in der hier vorliegenden Form von Caiaffa ist die Maischezeit etwas kürzer und kühler, was die Frucht verstärkt und die Gerbstoffe zurücknimmt.

Die Kirschfrucht ist frappant und höchst vergnüglich, genug Kraft um gegen das Grillgut zu bestehen hat der Wein.

IT BIO 006

Alkoholgehalt 13% Vol

ENTHÄLT SULFITE

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