Marchesi Alfieri Barbera d’Asti superiore docg “Alfiera” 2019

Ein kleiner Bereich der Lage “La Tota”, auf dem sich besonders alte Reben befinden (im Durchschnitt 80(!) Jahre), bringt die Barbera Riserva der Alfieri hervor. Die besonders sorgfältig gelesenen Beeren maischen ca. 2 Wochen mit den Schalen. Nach dem Abzug des Jungweines reift dieser 12 Monate im Eichenbarrique und ruht vor dem Verkauf ein weiteres Jahr auf der Flasche. Die Farbe ist intensiv, dunkel-rubinrot mit granatroten Reflexen. Im Buquet ist er intensiv, fruchtig, mit schönen Gewürzaromen. Seine kräftige Statur wird von der komplexen, reifen Frucht sehr schön ergänzt und von den kräftigen, aber nie aufdringlichen Tanninen unterstrichen. Eine vollmundige Wucht in beiden Sinnen des Wortes. Er begeistert in Begleitung eines Wildgerichtes oder eines Bratens sowie nicht allzu scharfen Käsesorten.