Die Weine von Massolino stehen für einen Typ Wein, dem ich, dass muss ich so sagen, verfallen bin: die Tannine kühl-kalkartig und prägnant, die Frucht klar und präzise, frische kühlende Säure. Kurz gesagt: Komplexe Struktur und mit fortschreitender Reife aufblühende Kräuteraromen und feine Frucht.
Baroli diesen Typs kommen aus der „steinigeren“ Ecke des Barolo – gebietes, den Hügeln um Serralunga. Massolino ist hier einer der namhaftesten Betriebe mit Anteilen an den besten Lagen um den Ort herum.
Franco und Roberto Massolino betreiben das Weingut in 4. Generation und haben es auf technisch moderne, stilistisch klassische Füße gestellt.
Schmecken Sie selbst:
